Chers adhérents, chers partenaires,

L’année 2021 file… au gré des averses et des rayons de soleil, qui font pousser les légumes des porteurs de projets et des essais expérimentaux de Biopousses.

Voici quelques temps déjà que nous n’avons pas communiqué sur les actions de l’association. L’année 2020 fut mouvementée, comme pour vous tous.

Alors vous trouverez des nouvelles fraîches dans ce « petit journal » n°12.

Je vous en souhaite bonne lecture.

Nous en profitons pour vous transmettre le bulletin d’adhésion pour l’année 2021. L’Assemblée Générale sera organisée quand les conditions sanitaires le permettront.

Vous remerciant chaleureusement pour votre soutien et l’intérêt que vous portez à Biopousses,

Bien cordialement,

Xavier JACQUET

Président

Le vendredi 13 septembre 2019, les couvés de Biopousses ainsi que l’équipe encadrante ont profité d’un rendez-vous pris par les stagiaires du BPREA du lycée agricole de Coutances pour visiter l’exploitation maraîchère bio de la ferme collective Radis and Co, tout près de Mayenne. Les trois exploitations, maraîchère donc, laitière et boulangère, se sont implantées sur la ferme en 2008. Cette visite chez Radis and Co, c’était non-seulement aller à la rencontre d’un maraîcher bio – chacun a son système propre, ses trucs et ses astuces – mais c’était aussi jeter un œil à un système pluridisciplinaire où les moyens collectifs s’ajoutent à l’ingéniosité individuelle pour donner naissance à un système efficace en diable !

Communication :

Robert Jan est l’un des fondateur du collectif Radis and Co, créé il y a onze ans. Lui s’est positionné dès le départ sur le maraîchage après avoir travaillé chez Christophe Jouault, maraîcher bio de renom chez les bricoleurs puisqu’il a, sa carrière durant, réinventé l’ergonomie de son exploitation tout en diffusant ses trouvailles devant un large public professionnel à travers visites, fiches techniques et collaboration avec l’Atelier Paysan. Robert était allé à bonne école, donc… L’esprit ergonomie et maximisation en tout genre ne l’a jamais quitté, voire l’a carrément conduit à mettre en place nombre de choses avec plus ou moins de succès pour améliorer communication, pénibilité, meilleure utilisation du temps et autres problématiques liées à la vie agricole…

Avec un salarié et demi en permanence plus les extra en pleine saison, la communication peut vite devenir un sacré pari. Robert, après avoir mené son entreprise seul sur plusieurs années et analysé les volumes horaires de chaque atelier, a décidé de confier celui des semis en plaque à un salarié dédié, qu’il a souhaité le plus autonome possible mais selon son propre calendrier et son propre choix variétal. Véritable casse-tête chinois, ce choix technique et financier s’est avéré possible grâce à une simple (?) succession de tableaux mis en place dans la pépinière dès le début de saison et régulièrement peaufinés à l’aide d’un tableau journalier. La bonne vieille impression papier a ainsi pu marcher là où ailleurs des tableaux Véléda géants et collaboratifs ne sont plus que de grandes décorations inutiles :

Bricolages et innovations :

Avec les autres exploitants de la ferme, l’embauche une journée par semaine d’un inspecteur gadget expressément dédié au bricolage à la demande s’est vite imposée. Aucun des exploitants n’ayant le temps suffisant pour matérialiser des innovation souvent simples à mettre en œuvre, il était indispensable de remettre l’affaire entre les mains d’un tiers habile de ses doigts. « Moi je ne bricole pas. Je lui dis ce que je veux et on l’élabore ensemble, sur le vif ». Cela leur laisse le temps, à tous, de vaquer au quotidien tout en laissant l’esprit libre de faire grandir le bricolage convoité.

Côté légumes, il y a fort à faire pour éviter de se casser le dos, trimballer la même caisse plusieurs fois sur des distances diverses ou faciliter le changement d’outils du tracteur, spécificité purement maraîchère. Comme l’un des apôtres de l’Atelier Paysan n’était pas loin, forcément tous les outils sont passés en attelage triangle, bénédiction pour le petit agriculteur. Ensuite sont arrivées les astuces pour le transport des caisses, les innovations pour les semis à la main, l’entretien du petit matériel, etc.

Partage : le semoir à mâche

Le semoir manuel à mâche a particulièrement attiré notre attention puisque Biopousses avait déjà en vue la fabrication d’un exemplaire inspiré du modèle de la marque Terrateck. Voir en direct live la machine auto-construite relevait d’une aubaine fantastique pour prendre les mesures nécessaires, observer les mécanismes physiques mis en jeu, palper la noblesse des matériaux et autres sensuels délices…

C’est à partir de ces éléments que nous allons, en demandant bien sûr l’autorisation des intéressés, élaborer notre propre semoir à mâche et à notre détour défricher les terres encore sauvages de l’innovation paysanne…

Une fois encore, une visite chez les collègues s’est soldée par un joli partage du savoir et une maille déjà solide dans le réseau du transfert de connaissances dans la bio !

Contact et informations complémentaires sur le GAEC Radis & Co

La semaine dernière, quasi-pile poil pour le printemps, de petites graines d'humains sont venues faire connaissance avec leurs homologues végétaux.

En effet, trois classes de l'école de Quettreville-sur-Sienne - deux maternelles et une section enfantine soit 75 élèves en tout - sont venues faire des mini-jardins intra-cagettes dans notre bitunnel. Conditions de vie, environnement idoine, caractère intrinsèque, tout tout tout a été scrupuleusement étudié pour faire de ces deux familles régnantes en puissance des compagnons de route compréhensifs et à l'écoute les uns des autres.

Au retour, piouf, nous avons rempli le bus des cageots nouvellement habités, à charge des apprentis-jardiniers de surveiller la bonne conduite de la pousse en classe jusqu'à la fin de l'année scolaire !

Rhâ la belle fraternité de deux peuples qui se découvrent ! J'ai fait un rêve, disait Martin...

La promenade continue sous la chute dorée des feuilles d'automne... Ce lundi nous sommes allés nous promener entre Bayeux et Omaha Beach pour rendre visite à Guillaume Haelewyn qui fut stagiaire de nos deux anciens couvés Nolwenn et Seb. Guillaume s'est installé l'an passé sur les terres de son père, éleveur à Commes, et a créé sa ferme maraîchère de toutes pièces, particulièrement attiré par les techniques de Maraîchage Sol Vivant. Il se dit volontiers aventurier et néophyte : ingénieur agronome plutôt spécialisé en production animale, il s'est lancé dans le maraîchage sans connaissances particulières. Bon, bien sûr il a grandi dans le milieu agricole et c'est une force : il ne rechigne pas à utiliser le tracteur mais en connaît aussi par cœur l'influence sur des terres plutôt lourdes et compactables, d'où sont choix de pratiques et conduites culturales assez diverses tout en privilégiant la vie du sol. Enthousiaste et infatigable, il adôre accueillir du monde sur sa ferme, c'est même un peu son fer de lance. Alors si vous êtes curieux, n'hésitez pas !

Avec le temps va, tout s'en va mais pas mal de choses reviennent : parmi elles le temps de prendre le temps ! Alors avec les Biopousseux et ex-Biopoussiques, on est allés voir les copains: la micro-ferme de Benoît Sorel près de Carentan puis celle de Nicolas Ozouf, passé par notre espace-test et nouvellement installé, à Saint-Lô d'Ourville.

Benoît s'est installé dans sur les rives du marais de Carentan en 2012. Cotisant solidaire, il a choisi de ne pas s'affilier à un label bio pour ne pas être soumis à un organisme ayant des principes moins stricts que les siens et surtout parce qu'il considère le principe de pollueur-payeur. Il fabrique son propre compost, utilise ses tontes d'herbe comme engrais et fabrique ses propres purins de prêle et autres consoudes, n'utilisant ainsi aucun intrant pour être en totale autonomie.

Maraîcher l'été et écrivain l'hiver, Benoît a su mettre à profit les avantages et les inconvénients des deux métiers pour mener sa vie de manière cohérente même si, dit-il, "former" la population locale au bio n'est pas chose aisée (il évolue dans un ancien grand bassin maraîcher conventionnel).

Nicolas s'est envolé de ses propres ailes il y a un an et demi après une année passée sur le terrain de Biopousses. Son projet s'est depuis concrétisé puisque le voici installé sur les terres familiales près de Porbail. Occultation, paillage, outillage manuel comme tracté, Nicolas a tout d'un grand ! Très heureux de sa première année de culture, il commercialise en marché de plein vent et à des grands restaurants de la côte.

Nous attendons avec impatience notre prochaine visite chez Hadrien, installé cet hiver juste à la sortie de son année de test, pour voir si ce poussin a, comme Nicolas, profité de la couvée (mais ça, on le sait déjà !)... A bientôt, donc !