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12 décembre 2014 5 12 /12 /décembre /2014 12:09

Mardi 9 décembre a eu lieu au collège Prévert une animation de Biopousses à destination des 113 élèves de 6ème afin de leur faire connaitre les légumes qu’ils mangent chaque midi à la cantine.

Cette animation organisée en partenariat avec la direction, l’intendance, le corps enseignant et le cuisinier a permis de sensibiliser les élèves à l’approvisionnement local, à la saisonnalité des légumes, au cycle végétal et à la culture en bio. Notions chères au personnel du collège qui fait un réel effort pour régaler ses convives chaque midi et les sensibiliser tout au long de l’année. 

Une matinée riche en enseignements qui s’est terminée par un repas spécialement préparé par le cuisinier avec les légumes vu le matin même !

 

Encore l’occasion de faire le lien du champ à l’assiette !

 

 

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Présentation

  • : BIOPOUSSES
  • : Biopousses est un Espace Test Agricole biologique situé à Lingreville dans le département de la Manche. Créé par le CFPPA de Coutances et les élus de la commune de Lingreville, son objectif est de développer et sécuriser l'installation de maraîchers bio et de proposer des légumes issus de l'agriculture biologique à la restauration collective.
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